維心ラーメン系列増殖中
ランニング中、ある日本料理店がOPENしていることに気付きました。
場所は幸福路13号、交通大学駅の近くです。
しかも7/8~7/18まで焼き餃子1元のオープニングセールを行っていました。
ってことで1元餃子を食べに行って来ました。
メニューを見た瞬間、どこかで見たことのあるメニューとすぐ気付く…
そう、2008年から上海で営業を行っている
日式ラーメンの先駆けである、維心ラーメンと全く同じではないですか!?
違いは看板メニューの維心ラーメンが、雪村ラーメンと名前が変わっているだけ…
ってことで雪村ラーメンと餃子を注文してみました。
うん、見た目と基本の味は、維心ラーメンとほぼ同じですね。
ただ若干雪村ラーメンの方が、水っぽいスープであり、餃子の焼きもイマイチでした。
古北I期にも維心ラーメンを提供出来るお店がありますが
維心ラーメンは、メニューを他店舗に展開するビジネスを始めたのでしょうか!?
一応服务员に聞いてみましたが、服务员は維心ラーメンを知らないとのこと…
まぁ経営に関わっている感じはないので、当然かもしれませんが…
ただオープニングセール中にも関わらず、客はゼロだったため
長続きしないかなぁっと思いました。
少なくとも私は、近所の維心ラーメンを優先して行くかと。
今後も維心ラーメン系列店が増えていくのかどうか
気になるところです。